چاپ سوم · ۱۴۰۵ 🎁 ۲۰۰٬۰۰۰ تومان تخفیف با کد tbai200

کتاب آموزش طلا سازی
«طلا و جواهر دست ساز»

«طلا و جواهر دست ساز» یک منبع آموزشی جامع به زبان فارسی است که طلاسازی، جواهرسازی، مخراج‌کاری، گوهرشناسی و فروشندگی طلا را در ۶ فصل و ۴۹۶ صفحه رنگی، از سطح مبتدی تا پیشرفته آموزش می‌دهد؛ همراه با نمونه سوالات چهار آزمون مهارتی برای تمرین و مرور.

  • تألیف: مجتبی غلامزاده و سید محمد احسان تفرشی حسینی
  • فصل‌ها: ۶ فصل
  • صفحات: ۴۹۶ صفحه رنگی
  • سطح: مبتدی تا پیشرفته
جلد کتاب طلا و جواهر دست ساز، چاپ سوم؛ کتاب آموزش طلاسازی، جواهرسازی، مخراج‌کاری و گوهرشناسی
مهارت‌آموزی و آزمون‌های مهارتی

کتاب طلا و جواهر سازی فنی حرفه ای

کتاب «طلا و جواهر دست ساز» یک منبع آموزشی مستقل و کمک‌آموزشی برای هنرجویان طلاسازی و جواهرسازی است و به‌دلیل پوشش موضوعی وسیع و داشتن نمونه سوالات چهار آزمون مهارتی، برای یادگیری و مرور مباحث مرتبط با آزمون‌های مهارتی این حوزه کاربرد دارد. این کتاب «منبع رسمی» اعلام‌شده از سوی سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای کشور نیست؛ منابع رسمی هر آزمون را باید از خود سازمان یا مرکز برگزارکننده پیگیری کنید.

بسیاری از هنرجویان هنگام جست‌وجوی کتاب طلا و جواهر سازی فنی حرفه ای به دنبال منبعی هستند که هم مبانی ساخت را آموزش دهد و هم با فضای سوالات آزمون‌های مهارتی آشناشان کند. چاپ سوم این کتاب دقیقاً همین مسیر را طی می‌کند: از شناخت ابزار و فلزات شروع می‌شود، فرایندهای بنیادی ساخت و روش‌های مخراج‌کاری و گوهرشناسی را پوشش می‌دهد و در پایان، نمونه سوالات چهارگزینه‌ای چهار حوزه «ساخت طلا و جواهر»، «مخراج‌کاری»، «گوهرشناسی» و «فروشندگی طلا و جواهر» را همراه با پاسخ ارائه می‌کند.

نکته مهم درباره نویسنده دوم کتاب، سید محمد احسان تفرشی حسینی، این است که خود دانش‌آموخته رشته‌های ساخت، مخراج‌کاری و طراحی طلا و جواهر از سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای کشور است؛ بنابراین ساختار آموزشی کتاب با سرفصل‌های مهارتی این حوزه هم‌خوانی عملی دارد. با این حال، برای شرکت در هر آزمون، همیشه فهرست منابع رسمی همان آزمون را از مراجع برگزارکننده بررسی کنید.

معرفی کتاب

کتاب طلا و جواهر دست ساز چیست؟

«طلا و جواهر دست ساز» کتابی آموزشی و کاربردی به تألیف مجتبی غلامزاده و سید محمد احسان تفرشی حسینی است که روش‌های ساخت زیورآلات و جواهرات دست‌ساز را گام‌به‌گام آموزش می‌دهد. چاپ سوم این کتاب ۶ فصل و ۴۹۶ صفحه رنگی دارد و توسط انتشارات جنگل منتشر شده است.

به گفته مؤلفان، هدف از تألیف این کتاب معرفی کاربردی‌ترین و امروزی‌ترین روش‌های ساخت جواهرات دست‌ساز به جواهرساز مبتدی و پیشرفته و ساخت مصنوعات با استفاده از ساده‌ترین ابزار و کم‌هزینه‌ترین روش‌هاست. تمامی اطلاعات و تکنیک‌های ارائه‌شده در کتاب، نتیجه کار واقعی صنعتگران در صنعت جواهرسازی در سالیان متمادی است و مؤلفان امیدوارند صنعتگران، دانش‌آموزان، معلمان و تجار بتوانند از آن اطلاعات مفید و کاربردی درباره ساخت جواهرات دست‌ساز، گوهرها و هنر فروشندگی طلا و جواهر به دست آورند.

در مقدمه کتاب نیز اشاره شده که زیورآلات و جواهرات از هزاران سال پیش مورد علاقه و استفاده انسان بوده و آثار به‌دست‌آمده از ۳۵ هزار سال پیش در فلات ایران، مصنوعاتی مانند گوشواره، دستبند، گردنبند، انگشتر و تاج را شامل می‌شود؛ همین قدمت، انگیزه مؤلفان برای گردآوری همه مباحث در یک کتاب جامع با زبانی ساده و قابل‌فهم بوده است.

پوشش موضوعی

این کتاب چه چیزهایی آموزش می‌دهد؟

چاپ سوم کتاب، هفت محور اصلی را پوشش می‌دهد: ابزارها و تجهیزات طلاسازی و مخراج‌کاری، فلزات و آلیاژها، فرایندهای بنیادی جواهرسازی (ذوب، نورد، فرم‌دهی، جوشکاری، پرداخت و آبکاری)، طراحی و ساخت زیورآلات، مخراج‌کاری، گوهرشناسی و الماس، و فروشندگی طلا همراه با محاسبات و فاکتور فروش.

۱

ابزارها و تجهیزات

شناخت ابزارهای طلاسازی، ابزار تخصصی مخراج‌کاری، تجهیزات کارگاه و میز طلاسازی، همراه با فلزات قیمتی و آلیاژها.

فصل اول

۲

فرایندهای بنیادی ساخت

عیار و فرمول‌های آلیاژ، ذوب، چرخ نورد، حدیده‌کشی، فرم و شکل‌دهی، جوشکاری، سوهان‌کاری، پرداخت، آبکاری، میناکاری، قالکاری، اچینگ و بازیابی فلزات گرانبها.

فصل دوم

۳

طراحی و ساخت زیورآلات

آموزش مرحله‌به‌مرحله ساخت حلقه و انگشتر، گردنآویز، گوشواره، زنجیر، دستبند و النگو، قفل‌ها، دکمه سردست، گیره کراوات، قطعات توخالی و تعمیر مصنوعات.

فصل سوم

۴

مخراج‌کاری

ابزارهای تخصصی و روش‌های نشاندن سنگ: مخراج چنگی، دیواره‌ای، ریلی، شبکه‌ای، بالرین، فلاور (خوشه‌ای)، جوشیده و کاسه‌ای با آموزش تصویری.

فصل چهارم

۵

گوهرشناسی و الماس

ابزارهای گوهرشناسی، الماس و فاکتورهای چهارگانه، جدول راپاپورت، تشخیص الماس طبیعی از مصنوعی (HPHT و CVD) و شبیه‌سازها، خانواده‌های سنگ‌های قیمتی، سنگ ماه تولد و گوهرتراشی.

فصل پنجم

۶

فروشندگی طلا

مهارت‌های فروشنده، جواز کسب، چرخه تولید تا فروش، محاسبات طلا، فاکتور فروش، قیمت‌گذاری اونس جهانی، واحدهای اندازه‌گیری، سکه‌ها و اصطلاحات بازار طلا.

فصل ششم

علاوه بر شش فصل اصلی، در پایان کتاب چهار بخش «نمونه سوالات آزمون ساخت طلا و جواهر»، «نمونه سوالات آزمون مخراج‌کاری طلا و جواهر»، «نمونه سوالات آزمون گوهرشناسی» و «نمونه سوالات آزمون فروشندگی طلا و جواهر» همراه با پاسخ آمده است.
سرفصل‌های چاپ سوم

فهرست ۶ فصل کتاب

چاپ سوم کتاب ۶ فصل دارد که از ابزارشناسی شروع می‌شود و به فروشندگی طلا می‌رسد. در ادامه، مهم‌ترین سرفصل‌های هر فصل بر اساس فهرست خود کتاب آمده است.

فصل ۱

ابزارهای طلاسازی

  • ۱-۱ ابزارهای طلاسازی
  • ۱-۲ ابزار و تجهیزات مخراج‌کاری
  • ۱-۳ تجهیزات طلاسازی
  • ۱-۴ فلزات: طلا، نقره، پلاتین، پالادیوم و مس
  • ۱-۵ آلیاژهای فلزات
فصل ۲

فرایند بنیادی جواهرسازی

  • ۲-۱ فرایند عیار کردن و فرمول‌های آلیاژ طلا
  • ۲-۳ ذوب، چرخ نورد و حدیده‌کشی
  • ۲-۷ تجهیزات جوشکاری و فرم و شکل‌دهی فلزات
  • ۲-۱۲ فرایند تولید توخالی، فلزکوبی و ملیله‌کاری
  • ۲-۲۰ سوهان‌کاری، ساینده‌ها، پیش‌پرداخت و پرداخت
  • ۲-۲۴ آبکاری، استانداردهای عیار در ایران و میناکاری
  • ۲-۲۷ مواد شیمیایی پرکاربرد، قالکاری، سنگ محک و اچینگ
  • ۲-۳۱ بازیابی فلزات گرانبها
فصل ۳

طراحی و ساخت زیورآلات

  • ۳-۱ طراحی طلا و جواهرات
  • ۳-۲ ساخت مصنوعات: انگشتر و حلقه، گردنآویز، گوشواره
  • ۳-۲ زنجیر، دستبند و النگو، قفل‌ها
  • ۳-۲ دکمه سردست، گیره کراوات و قطعات توخالی
  • ۳-۲ تعمیر مصنوعات فلزی قیمتی
فصل ۴

مخراج کاری

  • ۴-۱ پیدایش مخراج سنگ و طراحی آن
  • ۴-۲ ابزارهای پرکاربرد: میز مخراج‌کاری، فرز و موتور آویز، مته‌ها، مشته و لاک، قلم‌ها، گوارسه غلتان و…
  • ۴-۳ روش‌ها و مراحل مخراج‌کاری: چنگی، دیواره‌ای، ریلی، شبکه‌ای، بالرین، فلاور (خوشه‌ای)، جوشیده و کاسه‌ای
فصل ۵

گوهرشناسی

  • ۵-۱ ابزارهای گوهرشناسی
  • ۵-۲ الماس: فاکتورهای چهارگانه، محاسبه وزن، درجه‌بندی پاکی، رنگ و تراش
  • ۵-۳ برش‌ها و شکل‌ها، شناسنامه الماس و جدول راپاپورت
  • ۵-۴ سنگ‌های شبیه الماس: الماس مصنوعی HPHT و CVD، شبه‌الماس‌ها و روش‌های تشخیص
  • ۵-۵ گوهرها: کوراندوم، بریل، کوارتز، تورمالین، گارنت، کریزوبریل، الکساندریت، اسپینل، زبرجد، لاجورد، اپال، فیروزه، عقیق و مروارید
  • ۵-۶ سنگ ماه تولد و گوهرتراشی
فصل ۶

فروشندگی طلا

  • ۶-۱ آشنایی با شغل فروشندگی، مهارت‌های فروشنده و مراحل دریافت جواز کسب
  • ۶-۲ فلزات و عیار
  • ۶-۴ چرخه تولید تا فروش مصنوعات فلزی قیمتی
  • ۶-۵ انواع طلاهای موجود در بازار با عیارهای متفاوت
  • ۶-۶ محاسبات طلا
  • ۶-۷ فاکتور فروش طلا
  • ۶-۸ روش قیمت‌گذاری اونس طلا جهانی و واحدهای اندازه‌گیری
  • ۶-۱۰ تشخیص فلز به روش محک زدن، اسیدها و سکه‌ها
  • ۶-۱۳ استانداردهای عیار در ایران، اصطلاحات بازار طلا و نقشه بازار
تمرین و مرور

نمونه سوالات فنی حرفه ای طلا و جواهرسازی

در پایان چاپ سوم، چهار بخش نمونه سوالات چهارگزینه‌ای همراه با پاسخ آمده است: ساخت طلا و جواهر، مخراج‌کاری طلا و جواهر، گوهرشناسی و فروشندگی طلا و جواهر. در ادامه، چند نمونه از این سوالات را برای آشنایی با سطح و سبک آن‌ها می‌بینید؛ مجموعه کامل در خود کتاب منتشر شده است.

نمونه سوالات ساخت طلا و جواهر

سؤال ۱ علامت اختصاری طلا چیست؟
  • الف) Ag
  • ب) Au
  • ج) Pt
  • د) Pd

نماد شیمیایی طلا Au (از واژه لاتین Aurum) است. Ag نماد نقره، Pt نماد پلاتین و Pd نماد پالادیوم است. شناخت نماد فلزات، پایه مباحث عیار و آلیاژ در فصل اول و دوم کتاب است.

سؤال ۲ تفاوت نقطه ذوب و نقطه جوش چیست؟
  • الف) نقطه جوش به معنای تبدیل مایع به گاز و نقطه ذوب تبدیل جامد به مایع است
  • ب) نقطه جوش به معنای تبدیل جامد به گاز و نقطه ذوب تبدیل جامد به مایع است
  • ج) نقطه جوش به معنای تبدیل مایع به گاز و نقطه ذوب تبدیل مایع به گاز است
  • د) هیچ‌کدام

نقطه ذوب دمایی است که فلز از حالت جامد به مایع تبدیل می‌شود و نقطه جوش، تبدیل مایع به گاز. دانستن نقطه ذوب فلزات (طلا، نقره، پلاتین و…) پایه کار ذوب و آلیاژسازی در فصل دوم کتاب است.

سؤال ۳ کارایی پودر بوره در زرگری کدام است؟
  • الف) سازندگان از پودر بوره جهت سرعت بخشیدن به ذوب استفاده می‌کنند
  • ب) از شوره برای یکدست کردن رنگ طلا به زردی
  • ج) از تنه‌کار و یا آب تنه‌کار جهت روانسازی لحیم‌کاری در ساخت و تعمیرات
  • د) از اسید بوریک هنگامی که قطعه ساخته شده و نیاز به جوشکاری دارد، برای تغییر نکردن رنگ قطعه

بوره (بورات سدیم) به‌عنوان روان‌ساز و تسریع‌کننده ذوب در بوته استفاده می‌شود. تفاوت کاربرد بوره، شوره، تنه‌کار و اسید بوریک یکی از مباحث کاربردی فصل دوم کتاب در بخش ذوب و جوشکاری است.

نمونه سوالات مخراج کاری طلا و جواهر

سؤال ۱ نشاندن گوهر بر روی فلزات قیمتی را چه می‌گویند؟
  • الف) گوهرتراشی
  • ب) گوهرنشانی
  • ج) گوهرشناسی
  • د) همه موارد

به نشاندن و مهار کردن سنگ قیمتی روی فلز، «گوهرنشانی» گفته می‌شود؛ مخراج‌کاری نام دیگر همین هنر است که در فصل چهارم کتاب با همه روش‌های آن آموزش داده شده است.

سؤال ۲ ابزاری که با غلتاندن آن بر روی طلا یا نقره، قسمت بالایی دیواره اطراف نگین بر روی نگین می‌خوابد و باعث مهار شدن نگین می‌شود، کدام است؟
  • الف) سمبه
  • ب) اولتراسونیک
  • ج) گوارسه غلتان
  • د) خوشه

گوارسه غلتان ابزار اصلی مهار نگین در مخراج دیواره‌ای است؛ با غلتاندن آن، لبه فلز روی سنگ برگردانده و سنگ در جای خود محکم می‌شود. شناخت این ابزار در بخش ۴-۲ کتاب آمده است.

سؤال ۳ کدام‌یک از سنگ‌های اصل سوارشده بر قطعه را نمی‌توان در بنزین گذاشت؟
  • الف) عقیق
  • ب) الماس
  • ج) یاقوت
  • د) فیروزه

فیروزه سنگی متخلخل و حساس به مواد شیمیایی است و تماس با بنزین و حلال‌ها به آن آسیب می‌زند. مراقبت از سنگ‌های حساس هنگام تمیزکاری جواهرات، یکی از نکات کاربردی فصل چهارم و پنجم کتاب است.

نمونه سوالات گوهرشناسی

سؤال ۱ روبی در اصطلاح جواهرشناسی به چه سنگی گفته می‌شود؟
  • الف) یاقوت
  • ب) توپاز
  • ج) کوارتز
  • د) اونیکس

روبی (Ruby) نام تجاری یاقوت سرخ است که از خانواده کوراندوم به شمار می‌رود. خانواده کوراندوم و انواع یاقوت در فصل پنجم کتاب معرفی شده است.

سؤال ۲ منشأ مروارید چیست؟
  • الف) شیمیایی
  • ب) فیزیکی
  • ج) متافیزیکی
  • د) ارگانیک

مروارید یک گوهر ارگانیک (آلی) است که درون صدف و توسط موجود زنده تشکیل می‌شود؛ به همین دلیل نسبت به مواد شیمیایی و حرارت حساس است. ویژگی‌های مروارید در بخش گوهرهای فصل پنجم توضیح داده شده است.

سؤال ۳ محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین شکل تراش سنگ‌های قیمتی کدام است؟
  • الف) مارکیز
  • ب) گرد (برلیان)
  • ج) اشک
  • د) بیضی

تراش گرد برلیان رایج‌ترین و پرتقاضاترین تراش در بازار جواهرات است و محاسبه قیمت الماس با تراش برلیان نیز در بخش راپاپورت فصل پنجم کتاب آموزش داده شده است.

نمونه سوالات فروشندگی طلا و جواهر

سؤال ۱ وقتی می‌خواهیم اجناسی از مشتری خریداری کنیم، اولین گزینه چیست؟
  • الف) باید فاکتور خرید از مشتری بخواهیم
  • ب) کنترل سنگ‌ها و وزن و عیار طلا و جواهر
  • ج) کنترل اصل بودن سنگ‌ها الزامی است
  • د) اول باید محک زده شود

در خرید طلای دست‌دوم، درخواست فاکتور خرید قبلی از مشتری اولین قدم قانونی و حرفه‌ای است؛ سپس کنترل وزن، عیار و سنگ‌ها انجام می‌شود. اصول فاکتورنویسی و معاملات در فصل ششم کتاب آمده است.

سؤال ۲ چه عاملی باعث می‌شود مشتریان بیشتری به یک مغازه طلا و جواهرفروشی با مصنوعات مشابه دیگران توجه نشان دهند؟
  • الف) خوشرفتاری و برخورد محترمانه با مشتریان
  • ب) قیمت پایین‌تر
  • ج) رعایت ادب
  • د) قیمت مناسب

در بازار طلا که قیمت‌ها شفاف و مشابه است، رفتار حرفه‌ای و محترمانه فروشنده مهم‌ترین عامل تمایز و جلب اعتماد مشتری است؛ این موضوع در بخش مهارت‌های فروشندگی فصل ششم کتاب تأکید شده است.

سؤال ۳ در اروپا و آمریکا از چه واحدی برای توزین فلزات گرانبها استفاده می‌شود؟
  • الف) قیراط
  • ب) مثقال
  • ج) گرم
  • د) اوزان تروی

واحد استاندارد وزن‌کشی فلزات گرانبها در بازارهای جهانی اونس تروی (Troy Ounce) است و قیمت‌گذاری جهانی طلا نیز بر همین اساس انجام می‌شود؛ جزئیات آن در بخش «روش قیمت‌گذاری اونس طلا جهانی» فصل ششم آمده است.

این سوالات تنها نمونه‌ای محدود برای آشنایی با سبک پرسش‌هاست؛ مجموعه کامل نمونه سوالات چهار آزمون به همراه پاسخ، در صفحات پایانی چاپ سوم کتاب منتشر شده است.
فصل ششم کتاب

آموزش فروشندگی طلا در کتاب

بله؛ فصل ششم کتاب به‌طور کامل به فروشندگی طلا اختصاص دارد و یکی از معدود منابع فارسی است که در کنار آموزش ساخت، مهارت‌های فروش، محاسبات طلا و فاکتورنویسی را هم پوشش می‌دهد.

فروشندگی طلا یکی از شغل‌های پرطرفدار در حوزه طلا و جواهر است و فصل ششم کتاب با همین نگاه نوشته شده است: فروشندگان طلا وظیفه دارند مصنوعات طلا را به مشتریان عرضه کنند و به آن‌ها در انتخاب و خرید مناسب کمک کنند. کتاب برای موفقیت در این شغل، روی دانش کافی درباره مصنوعات و عیار طلا، مهارت‌های ارتباطی و فروش قوی، و همکاری تیمی تأکید می‌کند.

موضوعات کلیدی فصل ششم: فروشندگی طلا
موضوعآنچه یاد می‌گیرید
شغل فروشندگیوظایف فروشنده (خرده‌فروش، جواهرفروش، سکه‌فروش و نقره‌فروش)، مهارت‌های لازم و مراحل دریافت جواز کسب
چرخه تولید تا فروشمسیر کامل مصنوعات فلزی قیمتی از تولید تا ویترین و فروش
محاسبات طلامحاسبات خرید و فروش، عیار و انواع طلاهای موجود در بازار
فاکتور فروش طلااصول فاکتورنویسی حرفه‌ای و قانونی
اونس جهانیروش قیمت‌گذاری اونس طلا جهانی و واحدهای اندازه‌گیری
محک و اسیدتشخیص فلز به روش محک زدن (طلا، نقره، پلاتین) و شناخت اسیدها
سکه و بازارشناخت سکه‌ها، استانداردهای عیار در ایران، اصطلاحات بازار طلا و نقشه بازار

این فصل برای کسانی که قصد ورود به شغل فروشندگی طلا را دارند یا می‌خواهند دانش خود را برای آزمون‌های مهارتی این حوزه تکمیل کنند، یک بخش یکپارچه و کاربردی در کنار فصل‌های ساخت است.

مخاطبان کتاب

این کتاب برای چه کسانی مناسب است؟

مخاطبان اصلی این کتاب هنرجویان، فروشندگان طلا و علاقه‌مندان ساخت زیورآلات دست‌ساز هستند؛ سطح محتوا از مبتدی تا پیشرفته طراحی شده است.

هنرجویان و تازه‌کاران طلاسازی

کتاب از شناخت ابزار و فلزات شروع می‌شود و با زبان ساده و آموزش مرحله‌به‌مرحله، مسیر ورود به این حرفه را روشن می‌کند.

طلاسازان و جواهرسازان باتجربه

مرور تکنیک‌های ساخت، روش‌های مخراج‌کاری و نکات پرداخت و آبکاری برای ارتقای مهارت و یادگیری روش‌های جدید مفید است.

فروشندگان طلا و جواهر

فصل ششم کتاب، محاسبات طلا، فاکتورنویسی، اصطلاحات بازار و مهارت‌های فروشندگی را پوشش می‌دهد.

هنرجویان دوره‌های مهارتی و آزمون‌ها

نمونه سوالات چهار آزمون مهارتی در پایان کتاب، برای تمرین و مرور مباحث مرتبط با آزمون‌های مهارتی کاربرد دارد.

علاقه‌مندان ساخت زیورآلات دست‌ساز

اگر می‌خواهید با ساده‌ترین ابزار و کم‌هزینه‌ترین روش، مصنوعات دست‌ساز بسازید، فصل‌های اول تا سوم کتاب برای شما نوشته شده است.

علاقه‌مندان گوهرشناسی

فصل پنجم کتاب از ابزارهای گوهرشناسی تا الماس، سنگ‌های قیمتی و روش‌های تشخیص را پوشش می‌دهد.

راهنمای انتخاب

برای انتخاب یک کتاب آموزش طلاسازی به چه نکاتی باید توجه کرد؟

یک کتاب خوب آموزش طلاسازی باید پوشش موضوعی کامل، آموزش مرحله‌به‌مرحله و تصویری، محتوای به‌روز، تمرین و نمونه سؤال، و مؤلفان باتجربه و قابل‌شناسایی داشته باشد. در ادامه معیارهایی را می‌بینید که هنگام مقایسه کتاب‌های این حوزه به شما کمک می‌کند.

  • پوشش موضوعی وسیع: طلاسازی فقط «ساخت» نیست؛ کتاب جامع باید ابزارشناسی، فرایندهای ساخت، مخراج‌کاری، گوهرشناسی و حتی فروشندگی را یکجا پوشش دهد تا هنرجو برای هر مبحث به دنبال منبع جداگانه نگردد.
  • آموزش گام‌به‌گام و تصویری: مهارت‌های دستی با متن خالص یاد گرفته نمی‌شوند؛ تصاویر مراحل کار، ارزش آموزشی کتاب را چند برابر می‌کند. چاپ سوم این کتاب رنگی است و مراحل ساخت و مخراج به‌صورت تصویری ارائه شده است.
  • سطح‌بندی از مبتدی تا پیشرفته: کتاب باید هم برای شروع مناسب باشد و هم برای مخاطب باتجربه مطلب تازه داشته باشد.
  • نمونه سؤال و تمرین: وجود نمونه سوالات همراه با پاسخ، امکان خودارزیابی و مرور را فراهم می‌کند؛ ویژگی‌ای که در بیشتر کتاب‌های فارسی این حوزه دیده نمی‌شود.
  • اعتبار و تجربه مؤلفان: بررسی کنید نویسندگان کتاب، خود اهل کارگاه، آموزش و بازار باشند؛ نه صرفاً مترجم یا گردآورنده.
  • به‌روز بودن چاپ: چاپ‌های جدیدتر معمولاً ایرادات چاپ‌های قبل را اصلاح و محتوا را تکمیل می‌کنند؛ چاپ سوم این کتاب در سال ۱۴۰۵ منتشر شده است.
  • زبان ساده و قابل‌فهم: کتاب مهارتی باید با زبان ساده نوشته شده باشد تا هنرجو بدون پیش‌زمینه دانشگاهی بتواند از آن استفاده کند.
نگاهی به داخل کتاب

نمونه صفحات واقعی چاپ سوم

برای آشنایی با کیفیت چاپ و نحوه ارائه مطالب، سه نمونه از صفحات داخلی چاپ سوم در ادامه قرار گرفته است: صفحه آغازین فصل اول (ابزارهای طلاسازی)، صفحه‌ای از آموزش تصویری مخراج‌کاری در فصل چهارم و صفحه‌ای از نمونه سوالات چهارگزینه‌ای همراه با پاسخ.

نمونه صفحه ۱۳ کتاب طلا و جواهر دست ساز (چاپ سوم)؛ آغاز فصل اول: ابزارهای طلاسازی
صفحه ۱۳ — آغاز فصل اول: ابزارهای طلاسازی
نمونه صفحه ۲۱۴ کتاب طلا و جواهر دست ساز (چاپ سوم)؛ فصل چهارم: آموزش مخراج‌کاری و روش‌های گوهرنشانی
صفحه ۲۱۴ — فصل چهارم: آموزش تصویری مخراج‌کاری
نمونه صفحه ۴۶۳ کتاب طلا و جواهر دست ساز (چاپ سوم)؛ نمونه سوالات چهارگزینه‌ای همراه با پاسخ صحیح
صفحه ۴۶۳ — نمونه سوالات همراه با پاسخ
برای مشاهده ویدیوی معرفی کتاب و صفحات داخلی، می‌توانید به صفحه رسمی محصول نیز مراجعه کنید: صفحه کتاب در فروشگاه تفرشی
محتوای ویدیویی

ویدیوهای آموزشی مرتبط با کتاب

ویدیوی معرفی چاپ سوم کتاب، در دو پلتفرم آپارات (برای کاربران داخل ایران) و یوتیوب (برای دسترسی بین‌المللی) منتشر شده است و می‌توانید آن را مستقیما در ادامه تماشا کنید.

معرفی کامل‌ترین کتاب آموزش طلا سازی (چاپ سوم)آپارات · پیشنهاد برای ایران

در صورت عدم دسترسی به یوتیوب، نسخه آپارات همین ویدیو در دسترس است.

معرفی کتاب طلا و جواهر دست ساز (چاپ سوم)یوتیوب · دسترسی جهانی

اگر یوتیوب در دسترس نبود، از نسخه آپارات استفاده کنید.

این ویدیو را می‌توانید مستقیما در یوتیوب یا آپارات نیز تماشا کنید؛ برای دنبال کردن ویدیوهای جدید، صفحه اینستاگرام @ketabtalasazi را دنبال کنید.
بازخورد واقعی

تجربه خوانندگان و هنرجویان

بازخورد خوانندگان این کتاب در دو مسیر قابل مشاهده است: هایلایت «نظرات عزیزان» در صفحه اینستاگرام کتاب، و صفحه کتاب در Goodreads. در ادامه یک نمونه بازخورد قابل استناد از Goodreads آمده است.

«این کتاب برای کسانی که به یادگیری طلاسازی، ساخت زیورآلات و کار با فلزات گران‌بها علاقه دارند، می‌تواند منبع مفیدی باشد. چیزی که برای من در این کتاب قابل توجه بود، رویکرد آموزشی و کاربردی آن است؛ به‌خصوص برای کسی که می‌خواهد طلاسازی را از حالت یک علاقه صرف خارج کند و با ابزارها، تکنیک‌ها و مراحل ساخت زیورآلات آشنایی جدی‌تری پیدا کند. به نظرم این کتاب بیشتر برای هنرجویان، علاقه‌مندان به طلاسازی دست‌ساز، جواهرسازی و طراحی و ساخت زیورآلات مناسب است.»
— فرشید محمودی، خواننده کتاب
ثبت‌شده در Goodreads · ۵ شهریور ۱۴۰۵ (2026-08-26)
«تجربه و نظرات خوانندگان و هنرجویان به‌صورت ویدیویی و تصویری در هایلایت اینستاگرام کتاب منتشر شده است. برای مشاهده نظرات واقعی کاربران، هایلایت "نظرات عزیزان" را ببینید.»
— هایلات نظرات خوانندگان
مشاهده هایلایت نظرات در اینستاگرام ↗
سیاست ما شفافیت است: هیچ امتیاز یا نظری ساختگی در این صفحه درج نمی‌شود. امتیازها و نقدها تنها در صورتی منتشر می‌شوند که منبع آن‌ها قابل راستی‌آزمایی باشد. صفحه کتاب در Goodreads نیز به‌عنوان مرجع خارجی در بخش منابع معرفی شده است.
اعتبار علمی و عملی

درباره مؤلفان

این کتاب حاصل سال‌ها تجربه عملی، آموزشی و تدریس دو مؤلف در صنعت طلا و جواهر ایران است؛ یکی از کارگاه‌های تولیدی و آموزشگاه‌های اصفهان و دیگری از دل بازار و کارگاه‌های تهران.

مجتبی غلامزاده

مدرس و صنعتگر طلا و جواهر · اصفهان

دانش‌آموخته هنرستان طلا و جواهرات اصفهان که پس از فارغ‌التحصیلی در سال ۱۳۷۸ کارگاه تولید مصنوعات فلزی طلا و نقره را تأسیس کرد و همواره به تلفیق علم و هنر علاقه‌مند بوده است.

  • دانش‌آموخته دوره‌های جواهرشناسی زیر نظر سازمان صنعت و معدن و مؤسسه AIGS تایلند (تعیین هویت سنگ‌های رنگی، ارزیابی و درجه‌بندی الماس، شناسایی سنگ‌های مصنوعی و فرآوری‌شده)
  • مؤسس آموزشگاه فنی و حرفه‌ای «دنیای طلا» در سال ۱۳۹۵
  • تأسیس کمیته طراحان زیر نظر انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان طلا و جواهر استان اصفهان (۱۳۹۷)
  • برگزاری نخستین نمایشگاه زیورآلات سنتی ایران در اصفهان (۱۳۹۸)
  • عضو هیئت مدیره انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان طلا و جواهر استان اصفهان
  • برگزاری مسابقات ملی مهارت در رشته طلا و جواهرسازی در استان اصفهان
  • مؤلف کتاب «طراحی در متریکس گلد»

سید محمد احسان تفرشی حسینی

طراح و سازنده طلا و جواهر · تهران

دانش‌آموخته رشته‌های ساخت، مخراج‌کاری و طراحی طلا و جواهر از سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای کشور، با پنج نسل سابقه خانوادگی در تولید و فروش طلا و جواهرات.

  • نویسنده کتاب «شناخت جامع الماس»
  • صاحب برند جواهری تفرشی (tafreshi.art) و دارای کارگاه تولیدی
  • چندین سال سابقه در طراحی، ساخت و فروش طلا و جواهرات
  • عضو انجمن فروشندگان طلا و جواهر استان تهران
  • عضو کمیسیون آموزشی اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان طلا و جواهر و نقره و سنگ‌های قیمتی ایران
دسترسی و آموزش

مراکز آموزشی و نمایندگان مرتبط

مؤلف اول کتاب، مؤسس آموزشگاه فنی و حرفه‌ای «دنیای طلا» در اصفهان است و این مرکز به‌صورت مستقیم با محتوای کتاب در ارتباط است. سایر مراکز آموزشی و نمایندگان فروش نیز پس از راستی‌آزمایی عمومی، به این بخش اضافه می‌شوند.

آموزشگاه دنیای طلا

آموزشگاه فنی و حرفه‌ای تأسیس‌شده توسط مجتبی غلامزاده، مؤلف کتاب

اصفهان

جواهری تفرشی

برند خانوادگی سید محمد احسان تفرشی حسینی، مؤلف کتاب و مرجع تهیه چاپ سوم

تهران · tafreshi.art

سایر مراکز و نمایندگان

در حال راستی‌آزمایی اطلاعات عمومی مراکز آموزشی همکار در تهران، اصفهان و شیراز

به‌زودی

اطلاعات مراکز آموزشی همکار (مانند آکادمی صمیمی در تهران یا طلا و فنون در شیراز) تنها در صورتی در این صفحه منتشر می‌شود که شواهد عمومی و قابل استناد درباره تدریس یا نمایندگی آن‌ها وجود داشته باشد. اگر از یکی از این مراکز هستید، از طریق راه‌های ارتباطی سایت با ما در تماس باشید.
سؤالات پرتکرار

پرسش‌های متداول درباره کتاب آموزش طلاسازی

کتاب آموزش طلاسازی مناسب چه کسانی است؟

کتاب «طلا و جواهر دست ساز» برای هنرجویان و تازه‌کاران طلاسازی، طلاسازان و جواهرسازان باتجربه، فروشندگان طلا، هنرجویان دوره‌های مهارتی و علاقه‌مندان ساخت زیورآلات دست‌ساز مناسب است؛ محتوا از سطح مبتدی تا پیشرفته نوشته شده است.

کتاب طلا و جواهر دست ساز چند فصل دارد؟

چاپ سوم این کتاب ۶ فصل دارد: ابزارهای طلاسازی، فرایند بنیادی جواهرسازی، طراحی و ساخت زیورآلات، مخراج‌کاری، گوهرشناسی و فروشندگی طلا. در پایان کتاب نیز نمونه سوالات چهار آزمون مهارتی آمده است.

در چاپ سوم چه مباحثی آموزش داده می‌شود؟

مباحثی مانند شناخت ابزار و تجهیزات، فلزات و آلیاژها، عیار و فرمول‌های آلیاژ، ذوب و نورد و فرم‌دهی، جوشکاری و پرداخت و آبکاری، طراحی و ساخت زیورآلات، روش‌های مخراج‌کاری، گوهرشناسی و الماس، محاسبات طلا، فاکتور فروش و اصطلاحات بازار طلا.

آیا کتاب نمونه سوالات فنی حرفه ای دارد؟

بله؛ در پایان چاپ سوم، نمونه سوالات چهارگزینه‌ای چهار حوزه «ساخت طلا و جواهر»، «مخراج‌کاری طلا و جواهر»، «گوهرشناسی» و «فروشندگی طلا و جواهر» همراه با پاسخ آمده است. این سوالات برای تمرین و مرور آموزشی مناسب‌اند؛ منبع رسمی هر آزمون را باید از مراجع برگزارکننده پیگیری کنید.

آیا کتاب آموزش فروشندگی طلا هم دارد؟

بله؛ فصل ششم کتاب به‌طور کامل به فروشندگی طلا اختصاص دارد: معرفی شغل و مهارت‌های فروشنده، مراحل دریافت جواز کسب، چرخه تولید تا فروش، انواع طلای موجود در بازار، محاسبات طلا، فاکتور فروش، قیمت‌گذاری اونس جهانی، سکه‌ها و اصطلاحات بازار طلا.

آیا محاسبات طلا و فاکتور فروش در این کتاب توضیح داده شده است؟

بله؛ در فصل ششم، بخش‌های مستقلی برای «محاسبات طلا»، «فاکتور فروش طلا» و «روش قیمت‌گذاری اونس طلا جهانی» وجود دارد و واحدهای اندازه‌گیری بازار طلا نیز توضیح داده شده است.

آیا این کتاب مخراج کاری را آموزش می‌دهد؟

بله؛ فصل چهارم کتاب به مخراج‌کاری اختصاص دارد و ابزارهای تخصصی و روش‌هایی مانند مخراج چنگی، دیواره‌ای، ریلی، شبکه‌ای و سایر روش‌های نشاندن سنگ را به‌صورت مرحله‌به‌مرحله آموزش می‌دهد.

آیا گوهرشناسی و سنگ‌های قیمتی هم در کتاب وجود دارد؟

بله؛ فصل پنجم به گوهرشناسی اختصاص دارد: ابزارهای گوهرشناسی، الماس و فاکتورهای چهارگانه ارزیابی، روش‌های تشخیص الماس طبیعی از مصنوعی و شبیه‌سازها، خانواده‌های سنگ‌های قیمتی مانند کوراندوم، بریل، کوارتز و گارنت، سنگ ماه تولد و گوهرتراشی.

آیا این کتاب برای افراد مبتدی مناسب است؟

بله؛ کتاب از شناخت اولیه ابزارها و فلزات شروع می‌شود و با زبان ساده و تصاویر مرحله‌به‌مرحله پیش می‌رود؛ به همین دلیل برای شروع یادگیری طلاسازی مناسب است و در عین حال مباحث پیشرفته‌تر را هم پوشش می‌دهد.

آیا این کتاب شامل سوالات آزمون فنی حرفه‌ای طلاسازی است؟

بله؛ در پایان چاپ سوم، نمونه سوالات چهارگزینه‌ای حوزه مهارتی «ساخت طلا و جواهر» همراه با پاسخ گردآوری شده است. این سوالات در کنار نمونه سوالات سه حوزه دیگر یعنی «مخراج‌کاری طلا و جواهر»، «گوهرشناسی» و «فروشندگی طلا و جواهر» برای تمرین و مرور مناسب‌اند. توجه داشته باشید که این پرسش‌ها نمونه‌های آموزشی تألیفی هستند و عین سوالات رسمی آزمون‌های سازمان فنی و حرفه‌ای نیستند؛ همچنین این کتاب منبع رسمی آن سازمان نیست و برای هر آزمون باید منابع رسمی را از همان سازمان یا مرکز برگزارکننده پیگیری کنید.

نسخه چاپ سوم را از کجا می‌توان تهیه کرد؟

چاپ سوم کتاب «طلا و جواهر دست ساز» از طریق صفحه رسمی محصول در فروشگاه تفرشی به نشانی tafreshi.art قابل سفارش است و ارسال به سراسر کشور انجام می‌شود.

کد تخفیف خرید کتاب «طلا و جواهر دست ساز» چیست؟

برای خرید چاپ سوم این کتاب می‌توانید از کد تخفیف tbai200 استفاده کنید؛ با وارد کردن این کد در صفحه پرداخت فروشگاه تفرشی، ۲۰۰٬۰۰۰ تومان از مبلغ کتاب کسر می‌شود.

شفافیت منابع

منابع و ارجاعات

محتوای این صفحه بر اساس مطالعه مستقیم چاپ سوم کتاب و راستی‌آزمایی اطلاعات با صفحه رسمی محصول تهیه شده است. منابع و ارجاعات مرتبط در ادامه آمده است.

  1. کتاب «طلا و جواهر دست ساز»، چاپ سوم، تألیف مجتبی غلامزاده و سید محمد احسان تفرشی حسینی، انتشارات جنگل — منبع اصلی تمام سرفصل‌ها و نمونه سوالات این صفحه.
  2. منابع لاتین مورد استفاده مؤلفان (مندرج در پایان کتاب): کتاب Handmade Jewelry Making، کتاب Diamond Grading & Pricing و کتاب Gem Identification.
  3. صفحه رسمی خرید کتاب در فروشگاه تفرشی — منبع مشخصات نشر و قیمت.
  4. صفحه کتاب در Goodreads — مرجع خارجی برای معرفی کتاب و مشاهده نقدها.
  5. هایلایت «نظرات عزیزان» در اینستاگرام کتاب (@ketabtalasazi) — بازخورد تصویری خوانندگان.
مشخصات نشر

مشخصات چاپ سوم و تهیه کتاب

جدول مشخصات کتاب «طلا و جواهر دست ساز» — چاپ سوم
نام کتابطلا و جواهر دست ساز
مؤلفانمجتبی غلامزاده و سید محمد احسان تفرشی حسینی
نوبت چاپچاپ سوم
سال انتشار چاپ سوم۱۴۰۵
سال انتشار چاپ اول۱۴۰۱
انتشاراتجنگل
شابک (ISBN)978-622-238-448-7
تعداد صفحات۴۹۶ صفحه
تعداد فصل۶ فصل + نمونه سوالات چهار آزمون مهارتی
زبانفارسی
قطع کتابوزیری (۱۷ × ۲۳ سانتی‌متر)
چاپرنگی، کاغذ ۸۰ گرمی
وزن۹۵۰ گرم
سطحمبتدی تا پیشرفته
مخاطبانهنرجویان، فروشندگان طلا و علاقه‌مندان